主料:
五花肉,
半斤,
鱿鱼,
半块,
咸蛋,
1只
辅料:
生抽,
二茶匙,
糖,
半茶匙,
生粉,
半茶匙,
盐,
1/3茶匙,
油,
一茶匙咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法步骤
1.鱿鱼洗净泡软,切料备用。
2.猪肉剁碎备用。
3.将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。
4.将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。
5.上锅蒸十五分钟就可以了。
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